banane crème patissière et chocolat

12/10/2008 23:56

 

Faut vraiment que je m'achète un appareil photo car les photos de mon téléphone ne donnent pas grand chose !

Je vous le jure ! en vrai c'est beaucoup plus appétissant que là ...

 

Ingrédients :

  • Bananes
  • Crème patissière (voir l'article "crème patissière micro-ondes)
  • Chocolat patissier
  • Beurre
  • Crème fraîche
  • Eau

 

Préparation :

Couper les bananes en rondelles

Mettre les rondelles dans des ramequins

Recouvrir de crème patissière (mélanger un peu pour que des rondelles soient apparentes)

Mettre au frigo pendant environ 1 heure pour que ce soit bien frais

5 mn avant de servir, faire fondre au micro-ondes pendant 1 m, les morceaux de chocolat avec du beurre et un peu d'eau (vraiment très peu)

Mélanger le tout pour avoir un appareil homogène puis ajouter un peu de crème fraîche.

Mettre du chocolat fondu sur votre préparation bananes-crème à votre guise puis servir !

 

Vous pouvez ajouter du vermicelle sucré ou des truc dans ce genre pour finioler la présentation !

C'est troooooooop bon.

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