glaçage au sucre glace

11/10/2008 17:21

Ingrédients :

  • Du sucre glace
  • Du liquide pour la couleur et le goût c'est à votre guise (ex : jus de citron, toutes les sortes de pulco comme fruits rouges citron vert..., du sirop (ex menthe...) ou du jus de fruit (ex orange, orange sanguine, raisin...)), vous pouvez même mettre du rhum ou du kirsch.

Préparation :

Verser le sucre glace dans un bol et incorporer petit à petit votre liquide en mélangeant.

Le nappage ne doit pas être trop liquide sinon il coule et vous n'aurez plus rien sur votre gateau mais tout dans le fond de votre plat !!! faites des essais vous verrez bien ...

Ensuite étaler la préparation sur votre gateau.

Vous pouver ajouter dessus du vermicelles sucrés,  des confettis ou tout autre décoration.

Mettre votre chez d'oeuvre au frigo afin que la préparation durcisse (le jus de citron accelère le durcissement)

Et voilà, votre gateau à de la gueule !!!!!!

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