muffins chocolat

11/10/2008 16:40

 

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 100 g de chocolat (chocolat patissier ou chocolat en poudre)
  • 125 g de sucre
  • 1 paquet de levure chimique
  • 250 g de pépite de chocolat
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 5 cl de lait

Préparation :

Dans un bol battre les oeufs avec le sucre

Ajouter le beurre fondu et mélanger

Ajouter la farine, la levure, la moitié des pépites, le chocolat et le lait au fur et à mesure, mélanger

Mettre dans un moule avec le reste des pépites dessus

Mettre au four environ 20 mn (180° C)

Avec un verre de lait, c'est à tomber !!!

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