desserts

quatre quart marbré (sans levure)

19/10/2008 23:11
  Ingrédients : 3 oeufs 1 pincée de sel 1 moule à manquer Le poids des oeufs en : Farine Sucre Beurre   Préparation : Peser les oeufs. Peser le poids des oeufs en beurre et faire fondre le beurre. Séparer les blancs des...

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banane crème patissière et chocolat

12/10/2008 23:56
  Faut vraiment que je m'achète un appareil photo car les photos de mon téléphone ne donnent pas grand chose ! Je vous le jure ! en vrai c'est beaucoup plus appétissant que là ...   Ingrédients : Bananes Crème patissière (voir l'article "crème patissière micro-ondes) ...

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Crème patissière micro-ondes

12/10/2008 23:51
  Bon pour être franche, ce n'est pas aussi bon qu'un véritable crème patissière mais c'est tout à fait acceptable, surtout quand on a pas de temps !   Ingrédients : 50 g de sucre 250 ml de lait 15 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs   Préparation...

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glaçage au sucre glace

11/10/2008 17:21
Ingrédients : Du sucre glace Du liquide pour la couleur et le goût c'est à votre guise (ex : jus de citron, toutes les sortes de pulco comme fruits rouges citron vert..., du sirop (ex menthe...) ou du jus de fruit (ex orange, orange sanguine, raisin...)), vous pouvez même mettre du rhum...

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muffins chocolat

11/10/2008 16:40
  Ingrédients : 250 g de farine 100 g de chocolat (chocolat patissier ou chocolat en poudre) 125 g de sucre 1 paquet de levure chimique 250 g de pépite de chocolat 2 oeufs 100 g de beurre 5 cl de lait Préparation : Dans un bol battre les oeufs avec le...

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fondant chocolat micro-ondes

11/10/2008 16:36
Bonne recette pour faire un gateau rapidement (5 à 6 mn) et en plus il est fondant à souhait ! un vrai délice.... Ingrédients : 180 g de chocolat patissier 80 g de beurre 125 de sucre 50 g de farine 2 cuillières à soupe d'eau 3 oeufs 1 sachet de levure...

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gateau au yahourt pomme choco

11/10/2008 16:34
  Voici une recette que tout le monde connaît mais on ne saît jamais ! Ca peut servir pour les débutants dans mon genre.... Là, c'est une version pomme-choco mais en fait vous pouvez mettre tout ce que vous voulez dedans. Perso j'adore ce gateau avec des fruits rouges (un paquet de fruits...

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madeleines de Commercy

11/10/2008 16:32
  Bon ok ! là ça ne ressemble pas à des madeleines mais bon je n'ai pas encore investi dans un moules à madeleines ! alors j'ai utilisé un moule à muffins et je les ai nappées avec un glaçage au citron (voir l'article "glaçage") et franchement c'est super bon... Ingrédients : 120 g...

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gateau de semoule

11/10/2008 16:31
Bon pour être honnête, cette recette est un peu galère car lors de la cuisson il faut toujours remuer car sinon ça colle dans la casserole rapidement et franchement le temps que la préparation soit bonne, ça prend du temps ! Mais bon, c'est à essayer car c'est un délice... Ingrédients : 1...

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